茶葉大數(shù)據(jù),顛覆你的思想認(rèn)識(shí)
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茶葉大數(shù)據(jù),顛覆你的思想認(rèn)識(shí)

160個(gè)國(guó)家地區(qū)

30億茶友,中國(guó)排第19位


目前全球有160多個(gè)國(guó)家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶;中國(guó)雖是產(chǎn)茶大國(guó),但是飲茶大國(guó)的排序卻是這樣的:據(jù)Quartz網(wǎng)站統(tǒng)計(jì),世界上人均茶葉消費(fèi)最大的國(guó)家其實(shí)是土耳其。


土耳其人民不僅酷愛飲茶,而且還相當(dāng)崇拜茶文化,其一年的人均茶葉消費(fèi)達(dá)到近7磅(約3.2千克),然后是愛爾蘭、英國(guó)、俄羅斯、摩洛哥、新西蘭、埃及、波蘭、日本、沙特阿拉伯、南非、荷蘭、澳大利亞、智利、阿聯(lián)酋、德國(guó)、中國(guó)香港、烏克蘭、中國(guó)(19)...

2. 廣島原子彈爆炸之后

癌癥病發(fā)率低

1945年8月,日本廣島原子彈爆炸之后的數(shù)十年里,日本有關(guān)統(tǒng)計(jì)部門發(fā)現(xiàn),癌癥病發(fā)率低的人群中,茶農(nóng)與飲茶成癖者占多數(shù)。

3. 百歲老人,嗜茶如命

對(duì)百歲老人長(zhǎng)壽調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有四成百歲老人長(zhǎng)壽訣竅是一生嗜茶如命,有八成百歲老人有飲茶習(xí)慣。

4. 一杯茶,抗氧化,12瓶的白葡萄酒

抗氧化試驗(yàn)證實(shí),一杯茶,300毫升,它的抗氧化功能相當(dāng)于一瓶半的紅葡萄酒,相當(dāng)于12瓶的白葡萄酒,相當(dāng)于12杯啤酒,相當(dāng)于4個(gè)蘋果,相當(dāng)于5只洋蔥,相當(dāng)于7杯的鮮橙汁。

5. 茶多酚,比維生素E強(qiáng)18倍

據(jù)日本科研人員試驗(yàn)結(jié)果證實(shí),茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。

6. EGCG,有效阻止艾滋病病毒

英美科學(xué)家在《過敏與臨床免疫學(xué)》雜志報(bào)告稱,茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內(nèi)的傳播,一經(jīng)免疫,艾滋病病毒將沒有機(jī)會(huì)靠近。

7. 四千多篇權(quán)威論文,EGCG

幾乎所有癌癥的克星

四千多篇權(quán)威部門發(fā)表的“茶葉抗癌”專題論文證明,茶多酚主要成分EGCG是幾乎所有癌癥的克星,特別是對(duì)子宮癌、皮膚癌、肺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨(dú)特療效。同時(shí)研究發(fā)現(xiàn),茶水與治癌藥物同服會(huì)提高藥物療效。

8 . 8522人,癌癥患者419人

飲茶習(xí)慣,晚約7年

日本政府1999年啟動(dòng)“飲茶預(yù)防全民癌癥”的兩階段計(jì)劃,共調(diào)查8522人,跟蹤10年,其中癌癥患者419人,有飲茶習(xí)慣的女性癌發(fā)時(shí)間比不飲茶者晚約7年,男性延遲時(shí)間為3.2年。

9. 常喝綠茶,發(fā)率都降低60%以上

日本國(guó)立癌癥中心、美國(guó)凱斯西儲(chǔ)大學(xué)、澳大利亞科廷科技大學(xué)等機(jī)構(gòu)發(fā)表的針對(duì)“綠茶與前列腺癌疾病研究”數(shù)據(jù)表明,常喝綠茶的男性比不常喝的病發(fā)率都降低了60%以上。

10.  61057名,每天喝茶2杯

患卵巢癌的概率降低了46%左右

瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院(Karolinska Institute)的研究人員對(duì)61057名40歲到76歲的女性(其中301名女性確診卵巢癌)資料進(jìn)行分析。

與不喝茶或很少喝茶的女性比,每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%,每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%,每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右;喝茶越多,患卵巢癌的概率越低。

11 .  63257名,經(jīng)常喝紅茶

患帕金森氏癥的概率降低了71%

新加坡國(guó)立大學(xué)的研究人員歷時(shí)12年對(duì)63257名45歲到75歲的新加坡華人進(jìn)行跟蹤調(diào)查。發(fā)現(xiàn)與沒有喝茶習(xí)慣的人相比,經(jīng)常喝紅茶的中老年人患帕金森氏癥的概率降低了71%。

12. 每天飲茶10小杯

心血管疾病

危險(xiǎn)指數(shù)可以減少42%

日本進(jìn)行的流行病學(xué)研究表明,每天飲茶10小杯,男性心血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)指數(shù)和每天喝少于三杯的比,可以減少42%,女性可以減少18%。

13. 白內(nèi)障患者

無飲茶習(xí)慣的則占71.4%

在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%;無飲茶習(xí)慣的則占71.4%。

14.  1300名糖尿病患者

82%,癥狀明顯減輕

日本富山醫(yī)科藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn):1300名糖尿病患者喝涼開水泡的茶,持續(xù)半年,82%的糖尿病患者的癥狀明顯減輕,大約9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢復(fù)正常。


15. 每天喝8-10克茶葉

減掉的脂肪約為3斤

不需要任何節(jié)食、鍛煉等手段,每天喝8-10克茶葉,12周內(nèi),僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。在日本、歐美國(guó)家所有減肥產(chǎn)品里,茶葉制品排名第一。

16. 茶多酚

10000個(gè)劇毒大腸桿菌,全部死亡

日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組,在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個(gè)劇毒大腸桿菌0-157,五個(gè)小時(shí)后細(xì)菌全部死亡,一個(gè)都不剩。

17. 疾病,酸性體質(zhì)

強(qiáng)堿性食品茶

人體幾乎所有疾病都是在酸性體質(zhì)的人體中產(chǎn)生,而幾乎所有病毒在弱堿性體質(zhì)中無法生存。專家稱只有改變自身體質(zhì),才能預(yù)防疾病發(fā)生。生活中常見的強(qiáng)堿性食品為茶、葡萄、海帶等。

18. 喝茶,開心

喝茶會(huì)讓你莫名其妙地開心。茶中的氨基酸會(huì)促進(jìn)多巴胺的大量分泌,而多巴胺是主導(dǎo)人體情感、愉悅感、性欲、癮性等的物質(zhì)。喝茶的愉悅感是不自主的,不受意念控制的。

19. 茶水,免疫

中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所對(duì)小白鼠免疫、癌變、酒精中毒、減肥、血脂、交配等方面上千次試驗(yàn)證明,灌服茶水或注射茶葉提取物的小組生命體征極其明顯優(yōu)于普通喂養(yǎng)白鼠。

茶葉中含有一種特殊的化學(xué)物質(zhì)叫烷基胺抗原,這種物質(zhì)也存在于某些細(xì)菌、腫瘤細(xì)胞、寄生蟲和真菌中。由于平時(shí)喝茶時(shí),人體接觸到烷基胺抗原,所以一旦含有這種物質(zhì)的疾病來臨,人體就能夠抵抗。美國(guó)的研究人員研究了抗原對(duì)免疫系統(tǒng)中的珈瑪-德爾塔(gamma-delta)T細(xì)胞的影響。

20. 喝茶,長(zhǎng)壽

喝茶一分鐘,可以解渴,喝茶一個(gè)小時(shí)可以休閑,喝茶一個(gè)月可以健康,喝茶一生可以長(zhǎng)壽。根據(jù)長(zhǎng)壽人群的調(diào)查研究資料推理,一個(gè)人一生中有喝茶習(xí)慣,往往比較長(zhǎng)壽,而長(zhǎng)壽年齡108歲,被長(zhǎng)壽研究機(jī)構(gòu)稱為“茶壽”。

21. 一斤芽茶

60000-80000個(gè)芽頭

一斤上好的芽茶有6萬-8萬個(gè)芽頭,全部由采茶姑娘的雙指一下下采出,這就是茶葉價(jià)格不同原因。

22.  3000年前,230億美元

茶產(chǎn)業(yè)全年產(chǎn)值的70%

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),早在3000年前的夏商周時(shí)期就有了飲茶說,然而,今天世界上最大的茶品牌卻在英國(guó),在這個(gè)一片茶都不產(chǎn)的國(guó)家每年有230億美元的茶銷售額,幾乎相當(dāng)于我國(guó)整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)(7萬家茶廠)全年產(chǎn)值的70%。

23. 茶葉產(chǎn)量第一是印度

中國(guó)是茶的發(fā)源地,但不是我們的專利。目前,世界上有50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)都有種植和生產(chǎn)茶葉。而且,就產(chǎn)量而言,排名第一的是印度,而不是中國(guó)。

24. 喝茶降低了心臟病的發(fā)病機(jī)率

喝茶是中國(guó)人自古就有的習(xí)慣,也已經(jīng)成為了一種文化,而且喝茶的確有不少的好處。有一份英國(guó)的最新研究又指出,每日適當(dāng)喝茶可以有效預(yù)防中風(fēng)和一些心臟病。

之所以說喝茶可以減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn),主要是因?yàn)椋?/span>喝茶可以有效防止血栓的形成,這在很大程度上降低了心臟病的發(fā)病率。

另外,1杯茶大概含有150~200毫克的類黃酮。喝茶對(duì)人身體的益處主要決定于茶葉中所含的抗氧化劑例如類黃酮等物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)于預(yù)防心腦血管疾病有非常大的作用。